[乐游网导读]随着国际化和互联网的飞速发展,国际节日在国内已经越来越受到大家的关注,圣诞节当然不在话下,就连以前我们不太关注的感恩节也进入了大家的视线,这里小编就为大家普及下。
随着国际化和互联网的飞速发展,国际节日在国内已经越来越受到大家的关注,圣诞节当然不在话下,就连以前我们不太关注的感恩节也进入了大家的视线,这里小编就为大家普及下。
感恩节(英语:Thanksgiving Day)
是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天;而加拿大与美国的感恩节时间不同,10月第二个星期一。像中国的春节一样,在这一天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。
2014年感恩节是哪一天:
感恩节是在每年11月的第四个星期四,2014年11月27日 农历 十月初六 星期四 感恩节
节日习俗
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡,并且对家人说:“谢谢!”。感恩节后,学校会让同学们画一张感恩节的画,大部分学生都画的是火鸡。
节日食物
感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。
人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie),这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。
人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。
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